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Plancha !

Drouet Valéry

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Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...


Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !


Editeur

Fleurus Editions

Langue

Français

Pages

99

Taille

42.3 MB

Date de parution

09/07/2012

EAN

9782317002687

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique